Kahve mi, çay mı? Menümüzdeki içecekleri tanıyın

Menüye bakıp “Cortado ile flat white arasındaki fark ne?” diye düşündüğünüz oldu mu? Kahve isimleri çoğu zaman İtalyanca ya da İngilizce olduğu için kafa karıştırabilir. Bu yazıda menümüzdeki sıcak ve soğuk içecekleri kısaca tanıtıyoruz; böylece sipariş verirken neyi seçeceğinizi daha kolay bilirsiniz.

Espresso: her şeyin başladığı yer

Espresso, çok ince öğütülmüş kahvenin içinden sıcak suyun basınçla geçirilmesiyle hazırlanan küçük ve yoğun bir kahvedir. Sütlü kahvelerin çoğu bu temelin üzerine kurulur. Daha fazla kahve isteyenler için menümüzde Espresso Duble, aynı yoğunluğu sıcak suyla açılmış hâlde sevenler için Americano var.

Sütlü kahveler: oranlar fark yaratır

Cortado, flat white, cappuccino ve cafe latte'nin hepsi espresso ve sütle hazırlanır; aralarındaki fark sütün miktarında ve köpüğünde. Genel olarak en az sütlüden en sütlüye doğru şöyle sıralanırlar:

• Cortado: Espressonun üzerine az miktarda sıcak süt eklenir. Kahvenin tadı belirgin kalır.
• Flat White: Biraz daha fazla süt, ince ve kadifemsi bir köpükle buluşur. Kahve yine öne çıkar.
• Cappuccino: Espresso, sıcak süt ve kalın bir süt köpüğü. Daha hafif ve köpüklü bir içim.
• Cafe Latte: En sütlü seçenek. Yumuşak bir tat arayanlar için iyi bir başlangıç.

Oranlar kafeden kafeye biraz değişebilir. Merak ettiğiniz bir şey olursa ekibimize sormaktan çekinmeyin.

Filtre kahve ve Türk kahvesi

Filtre kahvede sıcak su, öğütülmüş kahvenin içinden yavaşça süzülür; ortaya espressoya göre daha hafif ve daha büyük bir fincan çıkar. Gün boyu yudumlamak isteyenlerin tercihidir. Türk kahvesi ise cezvede suyla birlikte pişirilerek hazırlanır ve telvesiyle birlikte servis edilir. İkisi de menümüzde.

Soğuk kahveler

Sıcak havalarda ya da gün ortasında serinlemek isteyenler için Ice Americano, Ice Cafe Latte, Ice Flat White ve Ice Filter Coffee menümüzde. Soğuk kahvelerimizi bitkisel sütle de isteyebilirsiniz; bunun için menüde belirtilen küçük bir ek ücret uygulanır.

Çaylar: demlemeden bitki karışımlarına

Klasik bir fincan demleme siyah çay ya da Earl Grey ile başlayabilirsiniz. Daha hafif bir şey arıyorsanız yaseminli yeşil çay iyi bir seçenek. Bitki çaylarımızın her birinin kendi karışımı var:

• Bloom: Gül, melisa, çilek, papatya, aynısefa ve lavanta.
• Summer Time: Limon otu, hibisküs, ananas, ayçiçeği ve elma.
• Feel Cool: Limon otu, tatlı nane ve meyan kökü.

Bu üç karışımı menümüzün Soğuk Çay bölümünde soğuk olarak da bulabilirsiniz. Aynı bölümde ev yapımı buzlu çay ile limonlu yaseminli yeşil çay da var.

Matcha latte

Matcha, toz hâline getirilmiş yeşil çaydır; sütle buluştuğunda yumuşak ve hafif otsu bir tat verir. Menümüzde sıcak Matcha Latte'nin yanında Ice Matcha Latte ile çilekli ve muzlu soğuk versiyonları da yer alıyor.

Kahvenin yanına bir tatlı

Kahvenizin yanına bir tatlı düşünüyorsanız Kakaolu Islak Kek ve Cookie menümüzde. Americano ya da Cafe Latte'yi bu tatlılardan biriyle birlikte almak isterseniz menünün wöenk. pick bölümündeki ikili seçeneklere bakabilirsiniz.

Kahve ve çay dışında

Kahve ya da çay dışında bir şey isteyenler için ev yapımı limonata ve çilekli limonata, gazlı içecekler ve su da menümüzde yer alıyor.

Hangi içeceği seçeceğinize karar veremediyseniz ekibimize ne tür tatlardan hoşlandığınızı söylemeniz yeterli; size uygun bir öneride bulunmaktan memnuniyet duyarız. Tüm içeceklerimizi güncel fiyatlarıyla Menü sayfamızda görebilirsiniz.